Antioksidan adalah zat alami ataupun buatan manusia yang dapat mencegah atau menunda beberapa jenis kerusakan sel akibat proses oksidasi oleh oksidan. Antioksidan berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh manusia.
Tag
Showing: 1 - 2 of 2 RESULTS
antioksidan
Fungsi Antioksidan Likopen Pada Tomat Terhadap Penyakit Prostat
Tomat mengandung senyawa antioksidan yang disebut likopen, yang memberikan warna merah pada buah tomat. Likopen telah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk perlindungan terhadap penyakit prostat.